Cozinhando: Panquecas
Final de semana chegou e que tal roubar a cozinha da sua mãe um pouquinho? Vamos fazer panquecas!
Ingredientes:
- 2 copos de leite
- Farinha de trigo até ficar uma massa cremosa
- 2 ovos
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 3 colheres de azeite
- 1 pitada de sal
Modo de preparo:
Bata tudo no liquidificador acrescentando farinha até a massa ficar com uma consistência cremosa, deixe o fermento por ultimo.
Então em uma frigideira redonda, coloque um fio de azeite e deixe esquentar. Então coloque a massa um pouco por vez, formando folhas de panquecas finas.
O recheio vai do seu gosto: carne moída, carne de frango, camarão, etc.
Bom espero que tenham gostado. Um ótimo final de semana para vocês!